ケイトモインコーポレイテッドのブログです

アーカイブ:2019年 6月

パティシエの方々のご意見、「LEDが与える食品の影響」ついて

2019.06.27

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デコレーションケーキ

ショウケース内のLED電球についてのパティシエの方々のご意見と一考です。1、基本、多くの洋菓子店が生のケーキを当日廃棄で運営されております。  その中でもショウケース内の蛍光灯をLED…

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2019屋上プランター菜園・夏野菜の収穫

2019.06.26

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野菜の収穫

ようやく夏野菜の収穫日が到来しました。今年は昨年と違いやや冷夏かな~と感じています。また、5月~6月の降雨も少ないような気もしています。 プランターの土が古く心配でしたがその後NHK・趣味の園芸野菜の時間の藤田先生の教え…

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